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CATERING SOSTENIBLE, EVENTOS SOSTENIBLES

LOLA events Your Strategic Partner • may 27, 2020

Actualmente y ante la situación en la que nos encontramos marcada por el covid19 ofrecer un servicio de catering , que cumpla con todas las medidas de seguridad e higiene y además de que sea un catering sostenible , se configura como una de las piezas importantes para colaborar con el medioambiente.

LOLA events tiene muy presente la Responsabilidad Social en los servicios de catering que ofrece en la organización de sus eventos corporativos, respetando la importancia de la sostenibilidad y cuidando todos los requisitos que consideramos vitales e imprescindibles para ofrecer un servicio sostenible.

  • Consumir preferentemente productos de temporada, proximidad KM.0
Siempre es recomendable consumir productos de temporada en los menús que se elaboran, todos los productos que se consumen que son fuera de temporada, implica generar transporte desde diferentes puntos que están más distantes, con el consecuente gasto de utilizar combustible adicional para su transporte y eso conlleva que el alimento deje una mayor huella ecológica.
  • Realizar una buena previsión de las cantidades a servir
Es importante saciar el apetito de los invitados con las cantidades adecuadas, pero debemos evitar que queden cantidades de comida sin consumir. Para ello es necesario realizar una buena previsión de las raciones a servir, analizando el número de asistentes y muy importante su perfil ya que según su actividad, género, las cantidades y gustos cambian sustancialmente el consumo.

Tirar comida es tirar dinero y recursos invertidos, ya que requieren gran consumo de energía y de agua para su elaboración con lo que un desperdicio genera un impacto ambiental de forma innecesaria.

No sin olvidar un aspecto muy importante del dilema moral que se plantea, ya que hay gente que está pasando situaciones adversas con falta de alimentos.

  • Material de servicio reutilizable o reciclable

Todo el material que se utiliza en nuestros servicios de catering que sea de tipo reutilizable, viene esterilizado con lavavajillas con lavados de alta temperatura y en caso de que sean desechables, estos deberán ser compostables y reciclables.

  • Clasificación de residuos y reciclaje

Aplicando una clasificación de residuos y reciclaje , conseguiremos que el volumen de desperdicios que generamos sea 0.

SERVICIOS CATERING RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

Actualmente muchas son las empresas que adquieren el compromiso de realizar acciones de Responsabilidad Social Corporativa RSC para contribuir al desarrollo económico sostenible ,por medio de la colaboración con sus empleados, sus familias y la sociedad, con el objeto de mejorar la calidad de vida.

LOLA events entre de las diferentes  opciones de acciones RSC , pone a disposición de sus a sus clientes servicios de catering que están implicados con asociaciones y causas sociales, mayoritariamente para conseguir la integración social y laboral de personas en situación de exclusión.

De esta forma los clientes ofrecen un menú de calidad a sus invitados , dirigido por buenos profesionales y realizando al mismo tiempo una acción de RSC dando una segunda oportunidad laboral a personas que lo necesitan.

                 SERVICIOS DE CATERING   PARA EVENTOS VIRTUALES

Los eventos virtuales se han posicionado en la organización de eventos con la llegada del covid19 y como en todo evento no debe faltar el protagonismo que tiene el servicio de catering para sus asistentes.

Crearemos un Kit gastronómico completo en función del menú elegido, sea coffee break, almuerzo a medida de las necesidades y en el que podemos jugar con mil ideas que sorprendan al invitado cuando le sea entregado en su domicilio.


Cocinar es un arte, pero todo arte requiere saber algo sobre las técnicas y los materiales

Nathan Myhrvold

                        


11 ene, 2024
En LOLA events, nos proyectamos con entusiasmo, pasión y dedicación hacia el futuro al organizar eventos corporativos para nuestros clientes. El año 2024 marcará un hito significativo en nuestra travesía, y estamos convencidos de que será un año estelar, lleno de eventos exitosos que dejarán huellas imborrables en la mente de sus asistentes. En este nuevo trayecto, hemos establecido tres objetivos clave: LAS PERSONAS, LAS EMOCIONES y LA SOSTENIBILIDAD, que actuarán como faros, iluminando nuestra misión con firme dedicación y visión . Nos comprometemos a garantizar que cada evento no solo cumpla con las expectativas de éxito, sino que también refleje auténticamente los valores que consideramos vitales y fundamentales. Queremos que cada evento no solo sea un éxito en términos de logros, sino que también sea una expresión viva de integridad, innovación y conexión. ¡Bienvenidos a un 2024 que promete grandes logros y momentos inolvidables!
05 sept, 2023
Nos encontramos en la recta final del año, y esta es una valiosa oportunidad para reforzar la estrategia de posicionamiento de marca a través de la organización de eventos únicos, impactantes y exitosos. Tanto los eventos internos como los externos desempeñan un papel fundamental al elevar el prestigio de la marca, establecer conexiones más cercanas con la audiencia y destacar entre la competencia. ¿Preparados para cerrar el año dejando una huella imborrable a través de eventos inolvidables? Os invitamos a descubrir cómo la organización de Eventos Corporativos de la mano de LOLA events puede marcar la diferencia al brindar un apoyo valioso a vuestro equipo organizador, y hacer destacar a vuestra marca.
06 jul, 2023
Nuestro cliente, una marca reconocida en el sector servicios, tenía como objetivo principal reunir a los equipos de sus diversas sedes ubicadas en diferentes países y ciudades a nivel nacional. Desde el principio, nos transmitió su firme interés en la organización de un evento sostenible y respetuoso con el medioambiente. Organizar una jornada de dos dias, en un entorno natural, donde poder conocerse más, fortalecer los lazos de unión, celebrar los éxitos alcanzados, y comentar los emocionantes proyectos futuros. Por supuesto, no podíamos pasar por alto la importancia de incluir una parte lúdica en el programa, crear un ambiente relajado, divertido y distendido que fomentara muchas risas y buen humor entre los participantes. Trabajando en estrecha colaboración con nuestro interlocutor en la empresa, diseñamos un programa cautivador que sabíamos que los participantes recordarían. La emoción y la expectativa eran palpables, ya que desconocían tanto el destino como los detalles del programa. En LOLA events, la sostenibilidad es un valor fundamental que tenemos muy presente en la organización de nuestros eventos, y en este muy especialmente, hemos logrado alcanzar altos niveles de eco-responsabilidad. Desde la concepción hasta la ejecución, hemos integrado prácticas sostenibles en todos los aspectos del programa.
16 may, 2023
La Realidad Aumentada (AR), es una tecnología que permite la integración de elementos virtuales en el mundo real . A través de dispositivos como smartphones o tablets, los usuarios pueden experimentar elementos virtuales que parecen formar parte de su entorno real. La AR despierta la creatividad y aporta nuevos formatos innovadores en la organización de eventos , donde los asistentes pueden interactuar con la marca, proporcionando una experiencia sorprendente que genera engagement y factor WOW con el público objetivo .
23 mar, 2023
En el año 1983 nació Internet, comenzó funcionando solo con textos blancos sobre un fondo negro, luego en los años 90 se añadieron las imágenes y en la década de 2010 el vídeo comenzó a ser el protagonista. Gracias al invento en 1991 del ingeniero británico Tim Berners-Lee, la World Wide Web fue la plataforma a través de la cual se lanzó el 23 de agosto de 1991, la primera página web de la historia. Desde entonces, la red se ha revolucionado y para todos es inimaginable vivir sin páginas web. El metaverso es el proximo nivel de internet ¿Qué lo hace diferente del actual internet? El Metaverso es el entorno, donde además de ver el contenido, puedes estar en él. El metaverso es la gran ev olución de internet. Ahora entramos en internet y accedemos a sus servicios, únicamente de forma visual y auditiva, pero con el metaverso se convierte en una experiencia envolvente que cambiará drásticamente la forma en que hoy nos conectamos con la información.
REDUCIR LA HUELLA DE CARBONO EN LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS MICE
Por LOLA events Your Strategic Partner 17 nov, 2022
Somos conscientes del cambio climático alarmante que está sufriendo el planeta tierra producido por el calentamiento global, lo que hace muy difícil y peligroso, tanto para la naturaleza como para las personas, adaptarse a las nuevas condiciones. El planeta, nuestra tierra pide SOS La Organización Meteorológica Mundial (OMM) advierte de la necesidad urgente de la reducción de las emisiones de gases. Todos debemos ser conscientes y responsables, aportando nuestro granito de arena en nuestra forma de hacer, para reducir y minimizar en lo posible impacto de las emisiones de CO2. La concienciación de todos es clave para este cambio.
Por LOLA events Your Strategic Partner 12 may, 2022
El metaverso es mucho más que realidad virtual El metaverso es la combinación de diferentes tecnologías, que replica y va más allá del mundo real. Ofrece a los usuarios vivir experiencias inmersivas, innovadoras , sorprendentes en un espacio completamente virtual. Revolucionará la comunicación en la forma en que la conocíamos hasta ahora, permite crear un canal de comunicación paralelo en el mundo virtual ,para llegar de forma más extensiva a clientes y empresas. El metaverso no tiene como objetivo sustituir a la realidad en la que vivimos, ninguna tecnología podrá substituir las experiencias reales, el encuentro presencial con las personas. Si p retende ayudar a interactuar de forma cercana, sin importar la distancia, y aportar nuevas experiencias en el mundo digital que resulten enriquecedoras.
Por LOLA events Your Strategic Partner 29 mar, 2022
El Capital Humano es sin duda el valor más preciado de cualquier organización, con independencia de la categoría que tengan, la función que les haya sido encomendada y la jerarquía que ostenten dentro del organigrama empresarial. En conjunto f orman el engranaje que hace avanzar a las empresas para conseguir logros y éxitos, siendo muy importante cuidarlos para que se sientan a gusto, motivados, e implicados con la marca y sus objetivos. Sabemos que la situación provocada por la pandemia ha puesto de relieve la importancia de su bienestar emocional, y que principalmente se resienten de no poder compartir tiempo de manera presencial con los compañeros , la implantación y adaptación del nuevo formato de trabajo en remoto ha sido clave para su protección y seguridad, pero al mismo tiempo ha provocado distanciamiento presencial. Dejamos atrás la vivencia de un período difícil, la situación ha mejorado, las restricciones han disminuido, lo que permite a las empresas ofrecer a sus equipos el tan anhelado y necesario reencuentro, volviendo a la organización de eventos presenciales. Siempre respetando las normativas de protección todavía vigentes. Ya estamos en la primavera, llega el buen tiempo, los días se alargan, es el gran momento de iniciar la organización de experiencias en las que vuestros equipos, clientes o colaboradores puedan reencontrarse, verse y comunicarse presencialmente. Las personas con su presencia aportan valores que son insustituibles Una presencia positiva no solo ayuda a cuidar a vuestros equipos, ayuda también al posicionamiento de la empresa transmitiendo un mensaje e imagen de calidad laboral , que generará opciones de atraer a futuros talentos a vuestro equipo.
ORGANIZAR EVENTOS EN EL METAVERSO CORPORATIVO
Por LOLA events Your Strategic Partner 01 feb, 2022
En LOLA events como profesionales organizadores de eventos, somos conscientes de que estamos asistiendo a la evolución de la tecnología que nos conduce a un nuevo mundo virtual, que ya empieza a estar muy presente en nuestra vida actual. Las plataformas de videoconferencia zoom, teams entre otras tuvieron su protagonismo en el 2020, motivado a la distancia social impuesta para luchar contra el COVID-19. Pero la fatiga frente a la pantalla es real y que la gente se siente cansada de los eventos y conferencias online ya es una realidad. El 2021 dejó muchos asistentes a eventos con ganas de algo más inmersivo, que el asistente se sienta más integrado con su presencia en todo el programa del evento. Este 2022 lo hemos iniciado con el anuncio del Metaverso de Facebook, o digamos el Metaverso de Meta, y el Mesh de Microsoft, que describen el Metaverso como un lugar donde la gente puede «socializar, aprender, colaborar y jugar de formas que van más allá de lo que es posible hoy».
Por LOLA events Your Strategic Partner 07 sept, 2021
Las ferias presenciales se están reactivando, en el calendario ferial previsto para los próximos meses están previstas ediciones de diversos y punteros sectores. Por supuesto todas se organizarán con una excelente organización hecha por profesionales de los recintos feriales , que harán se cumplan de forma rigurosa ,todas las medidas seguridad sanitaria COVID19 y con la garantía de éxito de negocio para los participantes. ¡Vuelven las ferias presenciales con los valores insubstituibles que aportan expositores y visitantes con su presencia!
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